VEGAN
Kürbissuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
F
5.50
Gebackener Käse
Violife in Kürbiskernkruste auf Bio-Blattsalat
mit Apfel, Nüssen, Preiselbeeren
FHMO
11.50
„Ganz vegan“
(hausgemachtes Chickwheat mit Bio-Kichererbsen) mit
Semmelknödel, Bio-Apfel-Rotkraut und Bratensaft
AFOP
13.90
Kürbis Bowl
Bio-Kürbisragout, Bio-Grünkohl, Planted Chicken
und Bio-Rosmarinkartoffeln
FP
12.50
Kürbisrisotto´mit gebackenem Bio-Tofu in Kürbiskernkruste
AF
11.50
Bio-Ofenkürbis
Hokkaido auf Cremepolenta mit Bio-Belugalinsen,
Tomate und veganem Rahm
FP
12.50
Hausgemachtes Seitanschnitzel
in Sesampanier mit Kartoffelmayonnaisesalat
AFN
12.50
„Wild Vegan“
hausgemachtes Chickwheat aus Bio-Kichererbsen mit Zweigeltjus,
dazu Kroketten, Bio-Apfelrotkraut und Preiselbeerbirne
AFHOP
12.90
Rote Linsen-Bio-Kürbislasagne mit pikanter Tomatensauce
AFL
12.50
Kürbispita mit Salatgarnitur und Dip
AF
11.50
„Captain Nemo“
vegane Fischstäbchen mit Pommes
AF
7.-
Desserts
Apfelstrudel mit Bio-Äpfeln
AF
4,-
Zwetschkenstrudel
AF
4.-
Topfenstrudel vegan
AF
4.50
Topfenknödel
mit Früchteröster
AF
6.50
Desserts
B‘soffener Kapuziner
ACGH
Schoko-Nusskuchen mit Mostaufguss
und Schlag
4.50
Topfenstrudel mit Früchteröster
4,-
Eispalatschinke
ACGH
mit Schokosauce und Schlag
6.50
Öffnungszeiten: täglich ab 10.00 Uhr | Sonn- & Feiertag 9.00 - 15.00 Uhr | Donnerstag Ruhetag
Linda und Dietmar Till | Stiftstraße 1 | 4490 St. Florian | Tel. 07224/8902/70
Fleisch und Fisch
Fleischstrudel-
oder
Frittatensuppe
ACGL
3.50
Vitalsalat
bunter Bio-Blattsalat
mit Hühnerbruststreifen in Sesampanier
ACGMNO
10.50
Hirschragout
mit Semmelknödel, Bio-Rotkraut und Preiselbeerbirne
ACGHO
16.50
Kürbis-Krenfleisch
mit Bio-Kartoffeln, Bio-Kürbisragout und viel Kren
L
11.50
Lachsforellenfilet
mit Bio-Basmatireis, frischem Bio-Gemüse und Kräuterbutter
DG
16.90
Rehbraten
mit Kroketten, Bio-Apfelrotkraut und Preiselbeerbirne
HO
18.50
Duett von Hirsch und Reh
gegrilltes Hirschkotelette und geschmorter Rehbraten, mit Cremepolenta,
Bio-Apfelrotkraut und Preiselbeerbirne
FHO
19.50
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Bio-Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
ACG
12.50
Florianer Backhendl
mit Bio-Kartoffelsalat
ACG
13.50
Schweinsbraten vom Schopf
mit Semmelknödel, Bio-Kartoffel und Speckkrautsalat
ACG
13.50
A….
glutenhaltiges Getreide
B….
Krebs/Schalentiere
C….
Eier
D….
Fisch
E….
Erdnüsse
F….
Soja
G….
Milch
H….
Schalenfrüchte/Nüsse
L….
Sellerie
M….
Senf
N….
Sesam
O….
Sulfite
P….
Lupinen/Hülsenfrüchte
R…
Muscheln/Schnecken
